Wakacje w Gruzji? 10 dobrych rad

Jak w krótkim czasie poznać zakaukaski kraj od podszewki? Czego skosztować, co zwiedzić i gdzie zboczyć z trasy? Przedstawiamy najlepsze sposoby na wyciągnięcie z Gruzji tego, co najlepsze.

1. Eksploruj skalne miasta
Wardzia, Upliscyche, Wanis Kwabebi i kompleks monastyrów Dawid Garedża to gruzińskie perełki wykute w skale. Podczas wakacji w Zakaukaziu koniecznie trzeba zwiedzić chociaż jedno z tych miejsc. Najbardziej spektakularnym ze skalnych miast jest Wadzia, położona na zboczu góry Eruszeli. Kompleks 3000 komnat wydrążonych w skale na 13 kondygnacjach powstał w XII wieku i podczas średniowiecza służył jako schronienie przed Mongołami. Panorama Wardzi przypomina plaster miodu, dlatego warto sfotografować ją także z odległości. Upliscyche to z kolei jedna z najstarszych gruzińskich osad, pochodząca z V wieku p.n.e. W zajmującym ok. 8 ha kompleksie można podziwiać groty, pozostałości budynków (teatru, świątyni, sali pałacowej) i liczne wąskie drogi. Starożytne miasto położone jest niedaleko Gori, rodzinnego miasta Józefa Stalina.


2. Poleniuchuj nad Morzem Czarnym
Gruzja jest doskonałym celem wakacji dla par szukających kompromisu. Ty wolisz góry, a Twój partner morze, albo odwrotnie? Tutaj można połączyć aktywność ze zwiedzaniem i kąpielami słonecznymi. Najbardziej znanym kurortem wypoczynkowym Gruzji jest Batumi. Kaukaz stanowi naturalną barierę zimnego powietrza, dzięki czemu czarnomorskie miejscowości sprzyjają plażowaniu. Batumi to nie tylko ciepłe morze i kamieniste plaże pełne wczasowiczów. Miasto jest pełne zabytków, atrakcji i klimatycznych tawern. Polecamy wizytę w delfinarium, ogrodzie botanicznym, spacer nabrzeżem i wizytę w knajpce na Piazza Batumi.

Dla urozmaicenia warto wybrać się także do Ureki, na plażę z magnetycznym czarnym piaskiem.

3. Przygotuj się na ostrą jazdę
Jeśli słyszeliście historie o gruzińskich kierowcach i myślicie, że są troszkę podkoloryzowane, zacznijcie w nie wierzyć! Wyprzedzanie na trzeciego lub na zakręcie pod górę to dla Gruzinów żaden wyczyn. Tamtejszych piratów drogowych nie zniechęcą wertepy czy wąska jezdnia, problem pojawi się kiedy ich upomnicie. Zwrócenie uwagi na zbyt szybką jazdę, albo co gorsza zapięcie pasów, świadczy o braku szacunku dla kierowcy. Nasza rada? Wiemy, że to trudne, ale skupcie się na krajobrazach, wierząc, że osoba za kółkiem jest przygotowana na wtargnięcie na jezdnię stada krów czy wyprzedzający z naprzeciwka samochód.

4. Weź udział w suprze
Supra to tradycyjna gruzińska uczta podczas której wspólnie zasiada się do stołu i biesiaduje. Dużą rolę podczas wieczerzy odgrywają toasty i picie miejscowego wina. Największe wrażenie robi supra u lokalnych gospodarzy, ale specjalnie dla turystów organizowane są także uczty z udziałem wodzireja. Jakich przysmaków warto skosztować? Najsłynniejsze gruzińskie danie to chaczapuri, czyli placek nadziewany serem i różnymi dodatkami w zależności od regionu. Inny znany rarytas to pierogi chinkali, zawijane u góry, faszerowane najczęściej mięsem mielonym. Na stole nie może też zabraknąć serów, warzyw i owoców, uważanych za bogactwo Gruzji.


5. Zabierz wygodne buty
Miłośnicy górskich wędrówek w Gruzji odnajdą swój raj. Zaawansowani mogą wspiąć się na drugi pod względem wielkości szczyt kraju – Kazbek, wyglądający spektakularnie w każdej porze roku. Kaukaskie szlaki są też przyjazne dla amatorów. Wiele tras, zwłaszcza wiosną i jesienią gwarantuje piękne widoki i bogatą florę. Dodatkowym atutem trekkingów w Gruzji są malownicze miasteczka, wioski i jeziora, położone między szczytami. Górska wędrówka w tych rejonach to doskonały sposób na odpoczynek z dala od zgiełku.


6. Zbocz z trasy i obserwuj ludzi
Każdy kto kocha podróże wie, że prawdziwa wyprawa zaczyna się z dala od kurortu. Klimat i kulturę Gruzji najlepiej poznasz, oddalając się od głównych miast, zbaczając z trasy. W tym kraju zdumiewają nie tylko krajobrazy, ale i ludzie. I nie chodzi tu wyłącznie o szalonych kierowców. Gruzini to bardzo gościnny i pozytywnie nastawiony do życia naród. Wśród autostopowiczów krąży opinia, że najlepiej podróżuje się właśnie tutaj, bo nieraz poza podwózką można otrzymać także posiłek i nocleg.

7. Szukaj kontrastów
Być może nie będzie to przyjemne doświadczenie dla estetów, jednak pozwoli dostrzec specyfikę Gruzji. A o kontrasty tutaj nie trudno. Najlepszym przykładem są jeżdżące po ulicach miast samochody. Luksusowe modele mijają zdezelowane maszyny, które dawno powinny były trafić na złom. Kolejnym dysonansem jest tutejsza architektura. Dobrym przykładem są dwa ciekawe budynki w Tbilisi – filharmonia imitująca rurę oraz Most Pokoju przypominający…podpaskę. Dziwolągi na dobre wpisały się już w panoramę stolicy, razem z zabytkową starówką i majestatycznymi ruinami Twierdzy Narikala.


8. Sfotografuj klasztor Cminda Sameba
Niedaleko miasteczka Stepancminda, czyli dawnej Kazbegi, na zielonym wzgórzu położony jest prawosławny klasztor Cminda Sameba. Sam budynek nie byłby niczym szczególnym, ale w połączeniu z tłem namalowanym przez Kazbek i usytuowaniem na wysokości 2170 m n.p.m stał się najchętniej fotografowanym kadrem w całym kraju. Zdjęcia tej panoramy nie może zabraknąć w Twoim albumie z gruzińskich wakacji!


9. Upoluj kilka kaukaskich pamiątek
Jeśli lubisz zakupy i z każdej podróży przywozisz souveniry, ta rada na pewno Ci się przyda. Nie przeszkadzają Ci trochę kiczowate pamiątki i koniecznie chcesz zafundować sobie coś gruzińskiego? Numerem jeden na straganach są papachi, czyli charakterystyczne duże czapy z owczej wełny. Popularnością wśród turystów cieszą się też kanci, czyli wydrążone krowie rogi, służące jako pucharki do wina. Dla łakomczuchów idealnym zakupem będą czurczchele – orzechy laskowe w zastygniętym sosie winogronowym. W zależności od ilości miejsca w walizce, dobrze też zaopatrzyć się w pyszne lokalne wino.

10. Nie zapomnij o przejażdżce Drogą Wojenną
Jeśli po zrealizowaniu wszystkich powyższych wskazówek nadal będziesz czuł niedosyt, wsiądź w popularny w Gruzji środek transportu, czyli marszrutkę i podziwiaj górskie widoki na trasie Gruzińskiej Drogi Wojennej. Jest to droga łącząca Kaukaz Północny i Południowy, wzdłuż której za czasów monarchii wzniesiono wieże strażnicze i fortyfikacje. Do dziś zachowała się m.in. najchętniej odwiedzana przez turystów Twierdza Ananuri z XVII wieku. Kolejnym punktem wartym zobaczenia jest Wąwóz Darialski.

Do Gruzji zabierze Was m.in. Biuro Podróży ITAKA.