2010.08.16// D. Pęgiel
Od dawna przypuszczano, że sposób napełniania kieliszków może mieć duży wpływ na smak szampana. Teraz francuscy naukowcy radzą, jak najlepiej podawać trunek, aby nie uronić nic z jego smaku.
Badacze twierdzą, że szampan należy nalewać pod kątem, po ściance, w „piwopodobny” sposób – co ma być najlepszą metodą na zachowanie bąbelków i intensywności smaku.
Zdaniem francuskich naukowców...
...szmapana najlepiej podawać...
...tak samo, jak piwo
Bardzo ważne jest również schłodzenie trunku przed podaniem. Wcześniej naukowcy zauważyli, że bąbelki, formujące się podczas uwalniania się dużej ilości rozpuszczonego CO2, pomagają w przekazywaniu aromatu.
Gout de Diamants - butelka szampana za 1,2 miliona dolarów
Piper-Heidsieck Rose Sauvage - walentynkowa, limitowana edycja szampana
Wiaderko do szampana firmy Thorson Hosier wysadzane kryształami Swarovskiego
Moet Ice Imperial - spróbuj szampana z kostkami lodu na świeżym powietrzu
Golden Jeroboam Premium Moet & Chandon - luksusowa butelka szampana
To musisz wiedzieć o...
Rumunia samochodem...
Jak radzą sobie beniaminkowie...
7 pomysłów na prezent z okazji...
Optymalizacja Fortnite - jak...
Rowerowa jesień - dlaczego...
Apple Vision Pro - znana data...
