Yerba mate czyli jak pić ostrokrzew paragwajski?

Yerba Mate czyli ostrokrzew paragwajski jest doskonałą alternatywą
dla takich napojów jak kawa czy herbata! Zawiera mateinę i silniej pobudza nasz organizm, niż kawy. Mate łączy w sobie zalety pobudzające kawy i herbaty, ale nie powoduje przy tym
wypłukiwania z organizmu magnezu, a także nie powoduje nadciśnienia tętniczego! Dlaczego powinniśmy pić Yerba Mate?

• naturalnie pobudza ciało i umysł, likwiduje objawy zmęczenia - rozluźnia
• podnosi sprawność fizyczną, intelektualną i poprawia koncentrację
• zwiększa zdolność odpornościową naszego organizmu
• zalecana jest do spożywania jako napój zawierający substancje odżywcze i zdrowotne
• wykorzystywana jest w medycynie jako stymulator Centralnego Ośrodka Nerwowego
• reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów, odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit
• stymuluje osłabiony, zmęczony system nerwowy

Jaką Yerba Mate najlepiej wybrać na początku?
Dla osób początkujących najlepsze są marki "sauve", czyli herbaty łagodne, z dodatkiem owoców lub ziół. Łagodna w smaku jest także Rosamonte naturalna.

Czym różnią się poszczególne marki Yerba Mate?
Marki różnią się smakiem i sposobem suszenia liści herbaty. Każda marka ma swój unikalny i charakterystyczny smak. Mogą one zawierać same listki lub listki z gałązkami skomponowane w różnych proporcjach. Smak uwarunkowany jest także dodatkami ziół i owoców. Na jak długo wystarczy nam opakowanie Yerba Mate - 1kg?
Wszystko zależy od tego ile zamierzamy pić Yerby dziennie, średnio kilogramowe opakowanie wystarcza na 30-50 porcji – około miesiąca.

Do czego jest nam potrzebna bombilla?
Bombilla jest to rurka, zakończona z jednej strony sitkiem. Jest ona niezbędnym elementem do picia Yerba Mate, ponieważ pozwala swobodnie pić napar bez połykania fusów. Dlaczego fusy lecą przez rurkę?
Na początku, kiedy zaparzymy Yerba Mate zawsze leci większa ilość fusów. Dawny indiański zwyczaj mówi, że pierwszy łyk należy wypluć na ziemię. Warto też pamiętać o prawidłowym zaparzaniu Yerba Mate oraz o tym, aby nie mieszać naparu podczas picia.

Czym różnią się poszczególne bombille?
Bombille różnią się budową sitka oraz materiałami z jakich są wykonane. Najbardziej trwałe są te wykonane ze srebra, alpaki oraz stali nierdzewnej. Jakie naczynko mam wybrać?
Najlepiej jest kupić tradycyjne naczynko wykonane z tykwy, takie jakich używa większość mieszkańców Ameryki południowej.

Jakie są najpopularniejsze marki Yerba Mate ?
Najpopularniejszymi markami herbaty są:

• Rosamonte
• La Merced
• Taragui
• Union
• Cruz de Malta
• Pajarito
• Colon
• Selecta
• Campesino
• La Rubia
• La Tranquera